常有人問我,怎能做出那麼多國的料理?
我說:其實很痛恨煮飯,若你要問我結婚証書對我而言是蝦米?
我的回答是:一張煮飯長期工的合約。
不要問我事情為何演變到如此,只能說我嘴太挑, 大誤!
想當年我是不煮飯的,試問,臺灣街上充斥著滷味,豬腳麵線,米粉湯,黑白切.....我若還煮給自己吃,應該是悟道了!
所以當時冰箱打開只有幾瓶礦泉水,老公看到直"嗨頭"*ㄧㄨ$@}
開始為我把冰箱填滿,餐餐為我煮飯,雖然好吃,但是每頓都西餐,我實在快瘋了,PS: 這跟嫁外國人是兩回事兒!
加上布里斯本外食貴,最便宜每餐$200~300起跳,我記得第一次到澳洲時,食物街是最便宜的地方,但一碗比飯碗還要大一丁點的陽春烏龍麵,居然要價$150!大驚,搶人無誤!當時我超想念臺灣巷口那攤$50的海鮮鍋燒烏龍麵,嗚嗚嗚~~
所以我開始自己看網上影片教學,一步步走向當煮飯婆的不歸路!誤誤誤!!!
雖說我討厭為煮飯而煮飯,但是我超愛看一道菜被我完成後的樣子,所以其實天天都得克制自己不要拍照,免得大家覺得我超搖擺!
雖然在台灣的朋友外食很方便,但剛聽台灣來的朋友說,現在什麼都毒,都假,芝麻油沒芝麻,醬油沒黃豆,毒麵粉??? 蘋果擺放常溫兩週半個月不會腐敗?這這 是真的嗎? 我想如果可以自煮,食材用料可自行控制,就儘量少外食吧!
住國外(歐美)的朋友們,就更不用說了,大家都知外食超貴的,自煮也常是無可耐何的,嘆!
以下是我最最最x1000000 愛的各國美食網站連結,個個都是得獎的用心部落客,請笑納:
韓國料理:
不用說,我的最愛,健康又美味!部落客Maangchi 是旅居紐約的韓國廚師,跟著她做韓國料理,保證做的比餐廳好吃,你有可能從此不想上韓國餐廳被A錢!不過她的韓式英文超爆笑,口頭蟬是 1個卡撲 卡撲~ 聽攏某?蝦咪碗糕?
喔 原來是在說 cup (量杯)!
網站連結:
韓式豆腐鍋
http://www.maangchi.com/recipe/soondubu-jjigae
日本料理:
Namiko陳 是道地的台灣媳婦,她嫁給在美的台南人,每每看她po 美食,我就心生羨慕,這陳先生上輩子燒了什麼好香,這輩子娶了這位日本廚師太太,天天有日本料理可以吃,嫉妒啊!PS:我超推她的蜂蜜蛋糕食譜"castella cake", 天啊,準備時間10分鐘,卻可做出跟長崎蛋糕一樣好吃的口味,好吃到要爆炸了!
http://www.justonecookbook.com/recipe-index/
長崎蜂蜜蛋糕
http://www.justonecookbook.com/recipes/castella/
西方料理:
若你有位無法斷西方奶,只愛西方食物的另一半,哈哈,那你就得拜美國美食部落客冠軍- Chef John 當老師了!他的教學影片超風趣,絕不是那種講起來像機器人那種教學。他的蘋果派,BBQ烤肋排和紅花奶油飯 我超推!
紅花奶油飯- 適合做什麼都不好吃者,這到包準成功。
http://foodwishes.blogspot.com.au/2007/04/saffron-rice-with-currants-and-almonds.html
宇宙無敵蘋果派
http://foodwishes.blogspot.com.au/2009/11/classic-american-apple-pie-warning-this.html
BBQ烤肋排
http://foodwishes.blogspot.com.au/2011/01/you-want-your-baby-back-ribs-sure-just.html
素食者天堂
http://www.greenkitchenstories.com
台灣料理:本人首推阿基師!雖然他沒網站,但我若很吃台灣料理前,上youtube搜索 阿基師某某某料理!!!每道都超道地,是我的偶像無誤!
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過86萬的網紅SYEDOT ASMR,也在其Youtube影片中提到,mesti ramai teringin nak makan makanan korean kan? tapi tak kena dengan tekak kalau pergi kedai, jangan risau Myeongdong Topokki dia baru sahaja relea...
「maangchi rice cake」的推薦目錄:
- 關於maangchi rice cake 在 La Dolce Vita in Oz 澳洲微甜人生 Facebook 的最讚貼文
- 關於maangchi rice cake 在 SYEDOT ASMR Youtube 的最佳貼文
- 關於maangchi rice cake 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
- 關於maangchi rice cake 在 Spicy rice cake (Tteokbokki: 떡볶이) - YouTube 的評價
- 關於maangchi rice cake 在 Garaeddeok (long cylinder shaped rice cake: 가래떡) - YouTube 的評價
- 關於maangchi rice cake 在 Korean Royal Court Stir Fried Rice Cakes (Gungjung-tteokbokki 的評價
- 關於maangchi rice cake 在 Sweet rice cakes with edible flowers (Hwajeon: 화전) - YouTube 的評價
- 關於maangchi rice cake 在 Songpyeon rice cake (송편) - YouTube 的評價
- 關於maangchi rice cake 在 Rainbow rice cake (Mujigae-tteok) recipe - Maangchi.com 的評價
- 關於maangchi rice cake 在 'When I'm in front of the camera, there's such a spark' - JoyJoy ... 的評價
maangchi rice cake 在 SYEDOT ASMR Youtube 的最佳貼文
mesti ramai teringin nak makan makanan korean kan? tapi tak kena dengan tekak kalau pergi kedai, jangan risau Myeongdong Topokki dia baru sahaja released minggu lepas RTC iaitu MDTAPRON, ingredients dorang akan provided dan korang just masak sendiri ikut cita rasa taste bud korang.. Jangan risau gak ada Resepi yang disediakan cukup mudah! semudah ABC…
utk order MDTAPRON: https://wa.me/60126617900
atau di Shopee: https://shopee.com.my/myeongdongtopokki_official?v=1ed&smtt=0.0.3
atau di Lazada: https://www.lazada.com.my/shop/myeongdong-topokki/
Subscribe Channel Youtube http://youtube.com/c/SYEDOTASMR?sub_confirmation=1
▬▬ Follow Socmed Syedot ▬▬
instagram : @syedot.asmr
https://www.instagram.com/syedot.asmr/
twitter : syedotASMR
https://twitter.com/syedotasmr
facebook : syedot ASMR
https://www.facebook.com/syedotASMR
facebook page : syedot ASMR
https://www.facebook.com/omgsyedot/
▬▬ Waktu Upload 6:30PM ▬▬
SELASA, KHAMIS, SABTU:
= MUKBANG EATING SHOW W/ ASMR
AHAD:
= ASMR NO TALKING (RE-UPLOAD)
ISNIN:
= REACT VIDEO
CUTI RABU & JUMAAT
=SOMETIMES AKAN UPLOAD VIDEO MAKAN YG PENDEK
▬▬ ASMR + EATING SHOW ? ▬▬
▪︎ Hi, thanks singgah ke channel aku dan yah aku buat video ASMR CRIPS SOUND with combination EATING SHOW MUKBANG
▪︎ Bermaksud gabungan crips sound dari ASMR dengan EATING SHOW berborak borak sambil makan (actually aku baru perasan orang Korea pon da start buat STYLE macam ni).
▪︎ Kenapa tak buat whispering/no talking, sebab rakyat Malaysia masih tak boleh terima Whispering/No Talking (sebelum ni mmg buat cara ni pon, insyallah maybe akan datang akan buat semula).
▪︎ Serta Whispering ni kebanyakkan buat sebab nak sync dengan sound quality dari crisp sound jadi kalau cakap normal akan pecah sound tu dan dorang malas nak edit terjadilah Whisper/No Talking untuk save their time.
▪︎ Bagi aku, ASMR FOOD bukan untuk Relaxation or Sleeping ya! sebab ASMR FOOD ni dia enhance kan bunyi so, White Noise/Humming akan kuat gila kalau guna eaphone jadi tak relax langsung, tapi untuk TRIGGER jadi LAPAR, CRAVING itu semestinya!.
▪︎ Untuk Relaxationg & Sleeping boleh tengok video aku Upload setiap hari Rabu 9PM DUA MINGGU SEKALI yang ini yes! Whispering dan cakap dengan nada perlahan untuk sync dengan brain korang ketika pakai earphone dan buat triggered gila gila sampai meremang bulu roma terutama bahagian tulang belakang.
▬▬ Apa Itu ASMR FOOD? ▬▬
▪︎ ASMR untuk merasakan kenikmatan dan untuk menaikkan stimulasi deria.
▪︎ Anda juga boleh gunakan earphone atau headphone.
▪︎ Jika anda tidak menyukai EATING SOUNDS, PLEASE DO NOT WATCH IT tau.
▪︎ Video ini mengandungi BUNYI MAKAN, MENGUNYAH TAPI TUTUP MULUT BUKAN CHUP CHAP CHUP CHAP dan seangkatanya yang sangat kuat.
▪︎ ASMR adalah Autonomous Sensory Meridian Response, atau lebih mudah dirujuk sebagai Braingasm.
▪︎ ASMR adalah stimulasi deria sensasi yang memberikan impak perasaan positif yang menyalur dari kepala, tulang belakang, sampai belakang tubuh dan akan memberi impak naik bulu roma juga.
▪︎ Setiap orang mempunyai ASMR triggers yg berbeza beza dan saya berharap anda menonton video ini dapat trigger diri anda.
▬▬ ▶︎ Hashtag ◀︎ ▬▬
#asmr #eatingshow #mukbang #mukbangmalaysia #koreanfriedchicken #koreanfood #jajangmyeon #oden #topokki #yangnyeomchicken
maangchi rice cake 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
辣炒年糕,韓式料理,Korean street food rice cake Tteokbokki
材料 Ingredients
Korean Rice Cake (Tteokbokki) 韓國棒狀年糕........1.5大杯
Water 水......1大杯(cup)
Fish Cake 魚板........2片(pcs)
Green Onion 青蔥........1根(pc)
Korean Hot Sauce 韓國辣醬........2 大匙 (Tbsp)
Sugar 糖........2大匙(Tbsp)
Mozzerella Cheese 馬芝瑞拉起司.......1/2杯(cup)
準備工作
魚板切片(約2公分x7公分)
蔥切段
做法
1.清水泡年糕約10分鐘
2. 年糕和1杯水放入鍋中,中火煮滾
3. 加入韓國辣醬, 砂糖和魚板,蔥段. 轉中小火煮5分鐘至黏稠
4. 將煮好的年糕放在小鍋或烤皿中, 加入Cheese 覆蓋
5. 烤箱預熱到220度C (425度F), 放入起司年糕烤約8-10分鐘至金黃色
KT’s 美味小祕訣
1. 如果很能吃辣, 可以將辣醬增加到3大匙
若不想太辣, 也可以將辣醬減少到1大匙或1.5大匙
#ASMR #韓式料理 #食譜影片
maangchi rice cake 在 Spicy rice cake (Tteokbokki: 떡볶이) - YouTube 的推薦與評價
... <看更多>