槟城Soul Cafe浪漫推出
🌹华人情人节套餐🌸
这个星期五就是大年初十五《元宵节》啦❗
也是中国的情人节日~
各位情侣们如果你们错过了西方情人节,这次绝不可错过华人情人节啦~
槟城《Soul Cafe》推出华人情人节套餐,在这特别又浪漫的日子里,和你的另一半来这里享受美味浪漫的情人节晚餐,真的好幸福啊🥰🥰
💖[Chinese Valentine's Dinner Menu]🌹
『Starter 前菜』
Asparagus soup with smoked duck
烟熏鸭芦笋汤🍲
『Main 主餐』
🔹Over baked red snapper with fruity rainbow salad, crushed parmesan potato and pumpkin dill sauce
🐟烤红鲷鱼搭配水果彩虹沙拉🥗,帕玛森碎土豆和南瓜莳萝酱~
Or
🔸Green Goddess Pesto Chicken with sautéed vegetables and baked Turkish style sweet potato beans.
香蒜酱鸡肉搭配炒蔬菜和烤土耳其风味地瓜豆,蛮好吃的哦😍
『Dessert 甜品』
🍮 Fraise Strawberry Vodka Pudding
草莓伏特加布丁
⏭️ RM88 per pax
(Coffee ☕ included)
26th February 2021
2 sessions
🔺6PM
🔻8PM
《Soul Cafe》
🏘️Address : 12, Jalan Kek Chuan, 10400 Georgetown, Penang.
☎️ CALL for Reservations : 04-226 8200
Whatsapp : https://wa.me/60143437092
Facebook : https://www.facebook.com/SoulCafe.my/
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽自家製【蝦仁涼拌粉皮】, 非常簡單易做, 配撘張媽媽的芝麻醬是開胃前菜之選! ! 你們可以自己做來吃喔! 請like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Prawns Greenbean Noodles recipe is very...
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starter前菜 在 凱俐姐弟 KaikaiLily Facebook 的最佳貼文
【 🇺🇸 芝加哥,餐廳週】
OHA ! 凱俐姐弟與大家好久不見~
姐弟最近各種忙
姐姐深陷期中考、社團活動與找實習大作戰
弟弟則是在經歷廣告AE瘋狂加班人生
希望大家還沒忘了我們~之後會多多分享的!
姐姐這回要來聊聊芝加哥年度盛事~
✨ Chicago Restaurant Week 芝加哥餐廳週 ✨
餐廳週這個概念聽說是源自1992年夏天,
紐約市的兩個高級餐廳聯合舉辦午餐限定活動吸引新客,
給饕客一個固定價格 / 固定菜單的餐廳體驗,
因為大受歡迎, 變成每年固定的活動
芝加哥也承襲了這個傳統,
今年有400家餐廳有參與,
是史上規模最大的一次,
用少少的錢就可以吃到平時只能路過不忍進去的高檔餐廳 🙂
(雖然對學生來說還是很貴哈)
第一間來是Portsmith,
在Timeout上有推薦,
餐廳週的菜單大部分是制式的3道料理菜單
包含starter前菜, main主菜, dessert甜點,
一個set大約是35美元,
前菜點了青木瓜沙拉先開胃,
需要變聰明的我主餐點了Lemon Sole,
沒想到入口即化, 超級好吃!
但是朋友點的short rib就普普而已
甜點選的是榛果慕斯, 不會很甜很膩, 挺推薦的
整體來說是個4.2分的評價
(exactly是google上的平均評分,最近覺得google map分數還挺準的) -
另外想推薦the Albert 這間餐廳,
走的是當代美式創意料理,
Starter 點的是奶油麵包跟鵝肝
我覺得麵包是一個能區隔餐廳好壞的基本,
the Albert 的麵包真的是超級好吃,
熱騰騰Q彈、不會太硬,
搭配奶油整個美味幸福
朋友點了鵝肝, 也是令人非常驚豔!
用櫻桃醬平衡腥味, 並增加酸甜味,
鵝肝本身的口感表皮是脆的,
裡面則非常鮮嫩,有種入口即化的感覺
衝突和諧的口感一生難忘;
Main dish 點的是hangar steak (橫膈膜中心肉)
我好像第一次嘗試這個部位的牛排,
表皮香脆肉質軟嫩,
傳說是說屠夫偷偷藏起來帶回家的部分
原來是這個口感!
有去過餐廳週的朋友歡迎跟我們分享你的心得體驗
沒去過的之後有機會來美國玩的話也可以試試唷。
starter前菜 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的精選貼文
[5/28 周六11:00 相約2人一起來吃吃喝喝學做甜點]
就是本周六 11:00老師會帶大家學習莉雅經典歐洲麵包布丁.歐洲麵包布丁做法很簡單卻很美味,非常適合初學者或爸爸媽媽跟小朋友在家一起下廚動手作. 不僅食材很容易取得:牛奶,蛋, 麵包,葡萄乾(可使省略),而且不需要特定的容器.
將自己動手完成的布丁麵包送入烤箱,等待的同時還可以享受精緻的餐點與飲品,最後品嘗自己做的布丁麵包. 美好的周末就是應該花在美好的事物上!
適合的對象: 親朋好友/親子/夫妻情侶相約2人一起參加(至少需要2人報名,3人以上每人是$800)
人數有限,報名時間倒數當中(錯過這次,不一定還會有下次喔)
{詳細說明與報名方式}
行程說明:
11:00-11:30 老師帶領大家製作在家裡也很容易做的甜點:經典歐洲麵包布丁, 學會後在家隨時都可以自己做來請家人品嘗
11:30-12:30 甜點在烤箱烘烤的時間, 就可以與朋友一起吃飯聊天 用餐完後就可以在店內享受剛出爐自己做的甜點
莉雅經典歐洲麵包布丁蘋果日報有介紹喔(以下節錄蘋果報導)
而加了法國麵包丁、蘭姆酒漬葡萄乾的烤布丁,何莉雅說:「這個甜點在歐洲就跟台灣的紅豆湯一樣,是每個媽媽都會做的家常甜點。」布丁質地較粗獷,濕潤具有氣孔感,麵包跟葡萄乾都烤得酥酥、焦焦的,葡萄乾還帶點酒香。
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20151113/36895902/
當天精緻四道餐點 4- Courses Menu:
Starter(前菜): 沙拉與麵包
Main Course(主餐): 帕瑪森雞肉燉飯/紅酒燉牛肉飯/滿滿蛤蠣麵/番茄田園蔬菜麵(4選1)
Dessert (甜點) :自己做的剛出爐的蘭姆葡萄麵包布丁
Beverage(飲品): 蔗香紅茶/小農鮮奶茶/美式咖啡/酸甜凍檸茶(4選1) 換成其他飲品可折抵80元
費用:(人數有限,一旦額滿就不在接受報名)
兩人一組費用是$1600(每人費用$800,包含餐點與飲品與甜點製作)
對象:
歡迎相約爸爸媽媽,好友姊妹,媽媽帶小朋友,夫妻情侶一同來玩(小朋友不限年紀都可以參加,但必須有一位家長陪同,視為兩人一組)
注意事項:
報名繳費後若無法參加,將不予退費或保留,可由親友代為參加,請確定參加在報名
繳費: 來店/ ATM 銀行: 822 (中國信託) 帳號: 0565-4008-8523(請來信告知後五碼)
報名方式: 私訊以下資訊
1. 兩人的姓名:
2. 兩人的電話:
3. 兩人的餐點: (義大利麵請註明直麵或筆管麵)
4.繳費方式: 來店 或ATM (轉帳後請告知後五碼)報名後請在3天內繳費
starter前菜 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳解答
張媽媽自家製【蝦仁涼拌粉皮】, 非常簡單易做, 配撘張媽媽的芝麻醬是開胃前菜之選! ! 你們可以自己做來吃喔! 請like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
MamaCheung's Prawns Greenbean Noodles recipe is very simple to make and it doesn’t take a lot of time and effort. MamaCheung has created a really mouth-watering sesame dressing for this dish, this is a fantastic starter for any dinner parties! Hope you will try this at home and let me know your comments! Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
#張媽媽 # 涼拌粉皮 #chinesecooking
食材份量 Ingredients
120克冷藏蝦仁 120g Frozen Prawns
[加1/8茶匙鹽, 少許胡椒粉] Marinade with 1/8 tsp salt and some ground pepper
200克青瓜 200g Cucumber
粉皮醬料: Sesame dressing:
一湯匙蒜蓉豆瓣醬 1 TBS garlic chilli sauce
一茶匙辣椒油 1 tsp chilli oil
兩湯匙鎮江醋 2 TBS Zhen Jiang Vinegar / Spicy vinegar
一湯匙生抽 1 TBS Soya sauce
一隻紅椒仔(切碎) 1 red chilli (chopped)
一湯匙芝麻醬 1 TBS Sesame sauce
兩茶匙芝麻(炒香) 2 tsp sesame (toasted)
兩粒蒜頭(切碎) 2 garlic cloves (chopped)
兩湯匙白開水 2 TBS water
兩茶匙糖 2 tsp sugar
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1. Prefix / 套餐、固定價錢的菜單
2. Tasting Menu / 高級餐廳的試吃菜單,讓客人可以一次吃到經典菜色
3. Wine Pairing / 每道菜餐廳會幫你配不同酒,來搭配tasting menu中的菜色
4. A La Carte / 單點
前菜用詞:
美國 / 英國
Appetizer / Starter
主餐用詞:
美國 / 英國
Entree / Main Course
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